Hallonkaka
Igår kom det igen, sötsuget! Kan jämföras med röksug... Tillslut gav jag mig och gjorde hallonbakelser som jag kan ta till just när monstret kommer, vart rätt gott med lite grädde till också. Väldigt mättande dessutom så man orkar bara en halv, därav halvmånarna.
Recept:
Körde inte efter något recept denna gång utan jag höftade.
Deg: Mandelmjöl, pofiber och smör samt lite sötströ.
Hallonen kokade jag upp med lite vatten och blandade i gelatin.
Degen plattade jag ut i muffinsplåten och hade plåten i mitten av ugnen på 175 grader. Sedan tog jag ut den och lät den kallna och blandade tillsist i hallonröran och sedan in i kylen. Några timmar senare var den klar, den ska stelna också därav vämtetiden i kylen.
🎀
